cake

posted on 01 Feb 2012 23:43 by enoughnaf

เค้ก (cake) เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มักจะมีลักษณะหวานและผ่านกระบวนการอบ ซึ่งจะทำมาจากแป้ง,
น้ำตาล และส่วนประกอบอื่นๆ เช่น ไข่, แป้งเปียก, ผัก, ผลไม้ที่ให้รสหวานหรือเปรี้ยว เป็นต้น
หรือส่วนประกอบที่มีไขมัน เช่น เนย, ชีส, ยีสต์, นม, เนยเทียม เป็นต้น และนิยมรับประทานเป็นของหวาน
และฉลองในเทศกาลต่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันเกิดและวันแต่งงาน ซึ่งในโลกมีตำรับหรือ
สูตรการทำเค้กเป็นจำนวนล้านๆ สูตร อีกทั้งตำรับการทำเค้กบางแห่งก็มีการสืบทอดการทำ
และสูตรตำรับเป็นอายุมากมายหลายศตวรรษ 
 
ลักษณะของเค้ 
  • ชีสเค้ก
  • ฟรุตเค้ก
  • แพนเค้ก
  • เค้กเนยสด
      
 
 
 
 
 
 
ความหมายของเค้ก

เค้ก เป็นขนมที่มีกระบวนการทำให้สุกโดยการอบ เป็นขนมที่นิยมบริโภคกันทุกกลุ่มชน เค้กมีหลาย
ประเภทและมีคุณสมบัติต่าง ๆ กัน ซึ่งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของส่วนผสมคือแป้งสาลี ผงฟู เกลือ ไขมัน น้ำตาล
ไข่ นม และกลิ่นรส โดยต้องมีองค์ประกอบเป็นตัวเค้กให้มีความสมดุลย์ต่างกันไป แล้วแต่ชนิดของเค้กที่จะทำ

ประโยชน์ของเค้ก
 

เค้ก เป็นขนมอบที่มีลักษณะ รูปร่าง ตามความต้องการของผู้ผลิต แต่มีส่วนประกอบของแป้งสาลี น้ำตาล
ไข่ นม ไขมัน และสิ่งปรุงแต่งให้เกิดชนิดของเค้ก เช่น ผลไม้ต่าง ๆ ดังนั้นเค้กจึงเป็นขนมที่ให้ประโยชน์กับผู้
บริโภค โดยได้รับสารอาหาร คือ แป้ง น้ำตาล ให้สารอาหาร คาร์โบไฮเดรท ซึ่งเป็นสารอาหารที่ทำให้เกิดพลังงานแก่ร่างกาย
ไข่ นม ให้สารอาหาร โปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่สร้างเซลล์เนื้อเยื่อให้กับร่างกาย
เนย ไขมัน ให้สารอาหารไขมัน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยในการหล่อลื่นและทำให้ผิวพรรณสดชื่นนอกจากนั้น
ยังสามารถนำไปใช้ในโอกาสต่าง ๆ เช่น วันมงคลสมรส วันเกิด ปีใหม่ และสามารถจัดรับประทานเป็นอาหาร น้ำชา กาแฟด้วย

 

 

credit : http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%81

น.ส.จิราวรรณ  กล้าประเสริฐ  ม.4/3 เลขที่ 40


Comment

Comment:

Tweet

We gotten these types of buy wow gold for the purpose of The holiday season via our minor. They are really exceptionally awesome, true to compliment, little feet do not ever more than temperature inside, very chic just for relaxed as well as dress! Vendors . the property to everybody. That i absolutely LOVE mine. I expect one other match during a different color choice!

#15 By buy wow gold (108.171.255.43) on 2013-11-09 04:12

Unbiased content material unwraps Ten {fresh, new things|completely new stuff} about moncler that no one is covering.
ͥ ؔ Lؔ http://www.werbekatalog.com/%E9%95%B7%E8%B2%A1%E5%B8%83-Japan-123_124/

#14 By ͥ ؔ Lؔ (199.83.92.162) on 2013-11-07 17:48

Third party brief article unwraps Three {new things|brand new stuff} about moncler that no-one is mentioning.
<a href="http://www.neocrest.com/%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%98%E3%83%83%E3%83%89%E3%83%9B%E3%83%B3-%E3%82%BD%E3%83%ADhd-Japan-4/" >monster beats solo hd</a>

#13 By monster beats solo hd (199.83.92.162) on 2013-11-07 17:48

ไม่หิวข้าวเลยยย เค้กเค้ก

#12 By Nueng on 2012-02-03 19:30

บล๊อกสวยยยยยยยยย

#11 By filmily on 2012-02-03 16:20

น่ากินมากกกก *0*

#10 By sponcepon on 2012-02-03 12:47

เย้ยยยย น่ากิน

#9 By sinemushroom on 2012-02-03 08:47

เปิดมาน้ำลายไหลล

#8 By Chinadoll on 2012-02-02 23:56

อ่านเเล้ว เห็นเเล้ว หิวกันขึ้นมาดื้อๆเลยทีเดียว question

#7 By oneilmesx on 2012-02-02 23:48

เพลงบล็อคนี้เพราะจัง surprised smile

#6 By 'unyoungminoz on 2012-02-02 23:37

ไว้จะไปหากินมั่ง

#5 By mixmeight on 2012-02-02 23:17

หิวตอนดึกๆเลยทีเดียว

#4 By peem on 2012-02-02 23:14

4ทุ่มครึ่งยังหิวอยู่นะ เป็นเล่นไป
ถึงกินเเล้วมันจะfatก็ยอม555555555

#2 By gemme ;> on 2012-02-02 22:12

หงส์จะกินเค้กกก ><

#1 By Tantann on 2012-02-02 22:02